今年の1月くらいにTwitterであくとりさんについてのツイートを見ました。
何でもアクだけがきれいにすくえてスープが減らないというではないですか。
当時しゃぶしゃぶにハマっていた我が家、あくを取るたびにスープが減るのをなんとかできないかなと思っていたのでこれは！と思いヨドバシカメラに注文したのでした。
その後在庫がなくなったということで商品が調達でき次第の配送となり、先日やっと届きましたよ。
これです、これ。
あくとりさん。
ツイートではアイラップでおなじみの岩谷マテリアルさんが紹介されていましたが、製造されているのはTERNAさんというところのようです。
Amazonは在庫がないと価格が高くなってしまいますが、定価は2000円ほどです。
3月上旬に出荷が開始されたようですが、ネット通販ではすでにどこも販売休止中となっていました。
ハンズなどで取り扱いをしているようですので、もし見つけられたらかなりラッキー！
廃盤にはなっていないようですのでおそらくまたいつか入荷はされると思いますが、私のときでも2ヶ月待ちだったので結構かかるかもしれません。
このあくとりさんの秘密はこの魔法の溝。
普通のあくとりってこんな感じですよね。
丸いところがメッシュになっているやつです。
一般的なあくとりと比べるとかなり形状が違います。
では本当にアクだけすくえるのかを実験してみることにしましょう。
ではいきます。
スープとあくがあくとりの上にある状態であくとりを引き上げます。
なんということでしょう！
アクだけがきれいにあくとりさんの上に残っているではありませんか！！！
スープはそのまま下に落ちていて、あくとりさんの上に水分は残っていません。
これはすごい！すごすぎる！！
本当にこれは魔法のあくとりとしか言いようがありません。
本当にオススメなのですが残念ながら本当に今は品薄のよう。
北海道からだと送料を含めると現時点ではAmazonで購入するほうがお安いのですが、製造元であるERNAさんでも通信販売をされていました。
ジャムを作るときなんて絶対アクだけすくいたいと思ってもなかなかうまくいきませんが、あくとりさんがあればもう大丈夫！！
これからお安いいちごが出てくるシーズンなので今年はジャムを作ろうっと。
しかももう一つ嬉しいのが洗いやすいということ！
メッシュタイプのあくとりって洗う時に網の部分にアクが詰まってしまったりして微妙に洗いにくかったりしますが、こちらはスルッと汚れが取れちゃいます。
しかも揚げ物のときに使用すると油切れがとってもよいとのこと！
無意味にアク取りをしたくなるような魅力のある商品ですので、あくとりを購入しようと思ったら少々お高くてもあくとりさんを強くオススメしたいさぴこなのでした。
それでは！！
