昔はおせち料理を手作りしていました。
なのでこの時期になると下ごしらえなどでバタバタと忙しくしていましたが、試しに冷凍おせちを購入してみたら予想していたよりも美味しくなったので最近はネットで見つけたおせちを購入しています。
初めて購入した通販のおせちはこちらでした。
このおせち、美味しかったのですが海鮮があまり好きではない子供には不評でその後数年は手作りおせちに戻ったのですよね。
でも福袋おせちを頼んでからというもの、予想以上に家族みんなが食べられる内容だったので、スカイネットという会社のおせちを3年連続で購入しています。
福袋おせちで好評だったのが岩本の匠というおせち。
昨年の道楽も美味しかったのですが子供は岩元さんのおせちのほうがよかったというので、今年は福袋おせちをやめて岩本さんの6段おせちにしました。
先日、スカイネットさんから発送日のお知らせのはがきも届いていて、クロネコヤマトからは発送のメールも届いています。
福袋おせちの時もそうだったのですが、事前にちゃんとお知らせがくるところが素晴らしいなと思うスカイネットさん。
今年は12月31日着でお願いしているので、ちゃんと大晦日に届くのかまだドキドキなのですけれども、一応クロネコヤマトの日時指定では12月31日の午前でお願いしてあります。
そんなときにベルーナさんのおせちが1万5000件が届かないというニュースを見てびっくり！！
もし我が家のおせちも大晦日に届かなかったらとっても困っちゃいます。
これからおせちを頼むといっても購入できる場所がないですし。
スーパーやデパートに行って当日に購入できるもので準備するしかないですが、特にデパートはこの時期激混みなんですよね。
今年はおせち以外にお寿司くらいしか予約していないので、お寿司と手作りのうま煮で終わらせることになっちゃうかな。
今は便利に購入できるようになったおせちですが、そもそも昔は手作りが当たり前でした。
昔のおせちは日持ちさせるために味が濃いものが多く、子供の頃のおせちはあまり美味しかったという記憶はありません。
今は保存技術も向上して美味しくなったし、準備をしなくてもよくなって本当に便利になったなと思っていましたが、これからの人手不足で今後はそれもどうなってしまうのか。
とりあえず大晦日にちゃんとおせちが届きますようにと祈っているさぴこなのでした。
それでは！！
