梅仕事はまだまだ続いています。 今日も落ち梅で梅ジャム作り。 上の鍋いっぱいの落ち梅は今日収穫したものの半分で、今日は2度に分けて梅ジャム作りをしました。 鍋いっぱいの梅の実も下茹でするとこのくらいになっちゃいます。 まだ種が入っている状態なの…