レモン果汁が大好きなさぴこ。
いつも冷蔵庫にポッカレモンを常備しているのですが、開封後1〜2週間で使い切らなければならないということでいつもは小さいサイズのものをつかっていました。
これです。
70ミリリットルの小さいサイズで使いやすいのですが、結構あっという間になくなってしまいます。
もう少し多くてもいいなと最近は120ミリリットルサイズのこちらを購入することが多くなっていました。
でも先日、450ミリリットルサイズのポッカレモン100が安売りされていて、ついつい購入してしまったのです。
これなら1ヶ月近くは使ってもなくならない量なのですが、ポッカレモン100は開封後は冷蔵庫保存で1から2週間以内に使い切ることとされているので、これを守るのはなかなか大変。
というわけで今回は実験的に冷凍してみることにしました。
100円ショップで蓋付きの小さいサイズの氷ができる製氷皿を購入してみましたよ。
冷凍後はジップロックに入れて保存しています。
飲み物などには凍ったまま2つくらいもいれるとちょうどいいですし、ドレッシングを作る時に入れて使いたいときは氷の塊を入れてオリーブオイルや調味料をいれてそのままシェイクすれば氷もとけていい感じになりました。
この氷、サイズが小さいので小さな皿の上にのせておくととけて普通に使えるようになります。
これで好きな時にレモン果汁が使えるように！
ポッカレモン100は購入しても2週間くらいで新しいものにしなければならなかったので、1度使い切ると少し間を開けてから使い始めるようにしていましたが、これは冷凍庫保存なのでゆっくり使えるようになりましたよ。
おうち焼き肉やレモンティー、コーラなんかにいれても美味しいレモン果汁。
長期で摂取し続けると血圧が高めのかたには効果があるそうでうｓ。
さぴこが血圧が低めなのももしかしたらレモン果汁のおかげだったり？
このレモン果汁を凍らせた氷、ちょっぴり美味しそうに見えて一つ口の中にいれてみたら予想以上に酸っぱくってびっくりしてしまったさぴこなのでした。
それでは！！
