今年も残すところあと僅かとなりました。
２０２０年はこれまでの日常とは異なることが多かった１年でしたが、家族全員健康で１年を終えることができたことに感謝しています。
今、このエントリーは紅白歌合戦を見ながら書いているのですけど、皆さんはどんな大晦日をお過ごしでしょうか。
我が家の大晦日は食べまくりの１日となりました。
年越しそばは天せいろ
これまで長年大晦日に年越しそばを食べていたお店が今年はお持ち帰りのお蕎麦だけになってしまっていたため、いつもとは違うおそば屋さんへ。
年越し天せいろ❗️ pic.twitter.com/BTJ1CKp9UP
— さぴこ@はてなブログ (@sapic_sapporo) 2020年12月31日
食べたのは天せいろです。
この天ぷらの下にはざるそば！
いつもと違うお店にはなってしまいましたが、我が家の恒例である大晦日のお昼ごはんの年越しそばを食べることができてよかったです。
今回食べに行けなかったいつものおそば屋さんには新年になったらまた家族で食べに行こうということになりました。
今年のおせち
昨日焼いておいた伊達巻を切ったり、
うま煮を作ったりして、重箱につめたおせちが完成！
今年のおせち料理❗️ pic.twitter.com/BlXRG2aceq
— さぴこ@はてなブログ (@sapic_sapporo) 2020年12月31日
今年は１段目には買ってきた口取りスペースを作ったので、その他は黒豆、なます、数の子とマリネ、焼豚とローストビーフ、業務スーパーの合鴨ロースにちょっと美味しい生ハムを。
２段目はかま栄のかまぼこをたっぷり詰めて、その他はうま煮と昆布巻き、伊達巻などなど。
うま煮や黒豆やなます、伊達巻など作った分は重箱には入り切らないので、明日はまた詰め直します。
お寿司はトリトン。
美味しくいただきました！
年越しそば大福
そして今日のデザートはこの「年越しそば大福」。
六花亭で見つけて買っちゃいました。
そば粉入りのお餅で皮むき小豆餡を包みそばの実を飾ったものだそう。
これは六花亭で１２月２６日から３１日の期間限定で販売されている大福なのです。
このブログを書いている今はまだ食べていないのですが、紅白が終わったころくらいに食べようと思います。
おわりに
いろいろあった２０２０年。
いつもの日常とは違うことが多かった１年ではありましたが、それでも毎日いつものようにブログを更新することができました。
来年もしばらくの間はこんな日々が続くことになるのでしょうけど、日常の中に楽しみや目標を見つけていけたらいいなと思います。
このブログをご覧いただきました皆様、今年も１年ありがとうございました。
皆様にとって来年が素晴らしい１年となりますよう、お祈りいたします。
そして来年もどうぞよろしくお願いいたします！
それでは！！
