これまで何度か作っていたぬか床。 一番長い期間で1年近く育てていたこともあるぬか床ですが、やっぱり面倒になってやめてしまっていました。 夏の間などはお野菜も安いのでぬか床が大活躍だったのですが、冬になってくると出番がなくなってきてしまっていた…
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