今日は冬至ですね。 冬至といえばかぼちゃ、ということで毎年忘れなければ我が家の食卓にはかぼちゃの一品をつけることにしています。 その中でも登場回数が多いのがかぼちゃと小豆のいとこ煮。 おかずというには甘いのでデザートっぽい感じはありますが、母…
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