今年も庭の梅がなりました。 いつもなら完熟になるまで取らないのですが、今年はまだ青い梅の状態で収穫し、追熟させることにしたのです。 いつ天候が崩れるかもわかりませんし。 今年は梅がたくさん取れました とりあえずまだ３分の２ほどしか収穫していな…