みんなたのしくすごせたら

さぴこの徒然草紙というか雑記帳

2019-05-30から1日間の記事一覧

北海道で今旬のたけのこといえば根曲がり竹!皮むきには疲れましたが美味しかったです

全国的に「たけのこ」と聞いて思い出すのはきっとこれですよね。 北海道でもこのたけのこを食べますけど、今の時期の旬のたけのこといえばこちらのたけのこではなく「根曲がり竹」とか「姫たけのこ」とか言われている細長いたけのこなのです。 チシマザサ(…