パン作り歴だけは無駄に長いのですが、ここ数年食パンしか作っていません。 基本週に２回は焼くようにしていましたが、暑いので最近は焼いていませんでした。 子供のいない間にコネと発酵を完了させて、帰ったら焼きたてパンを食べられるようにしよう！と思…