１ヶ月とちょっと前に塩漬けした豊後梅、昨日無事完成しました。 １ヶ月遅れの土用干し ちょうど台風が通り過ぎてから天気が回復し、お天気の日が続いたのでちょうどいいタイミングで土用干しをすることができたのです。